Ebrosia wurde 1997 als einer der ersten deutschen Internetweinhändler gegründet. Zum Sortiment des Feinkost-Versenders gehören insbesondere Weine aus Südafrika, Australien und Neuseeland. Ausgewählt wird das Sortiment von einem Sommelier, der sich auf der Website auch persönlich vorstellt. Neben Wein können Kunden zudem Delikatessen erstehen: Von Olivenöl über Pasteten hin zu Konfitüren und Gourmet-Saucen ist im Sortiment von Ebrosia alles dabei.

In den Bereich der Bewertungsplattformen hat das Analyseteam zum Datum der Auswertung insgesamt 133 valide Kundenstimmen aufgenommen, was unter den untersuchten Branchenakteuren die kleinste Feedback-Menge darstellt. Auffällig dabei ist, dass dieser Feinkost-Versand im Vergleich zu den beiden anderen Analyseteilnehmern weniger Bewertungen auf Verkaufsplattformen hat. Der Grund könnte sein, dass Ebrosia dort ausschließlich Wein vertreibt. Neben zwei Verkaufsplattformen verteilt sich das Kundenfeedback auf drei Online-Communities und ein Preisvergleichsportal. Die inhaltsanalytische Auswertung hat ergeben, dass in aktuellen User-Erfahrungen am häufigsten die Benutzerfreundlichkeit der Website hervorgehoben wird: „Die Bestellung funktioniert völlig unkompliziert, die Internetseite ist übersichtlich“, kommentiert ein Kunde seinen Einkauf bei Ebrosia. Des Weiteren schildern viele User ihre Erfahrungen mit dem Lieferservice: „Die Lieferzeiten sind stets sehr kurz“, freut sich ein Nutzer und vergibt 5 Sterne. Vereinzelt sind Kunden davon aber nicht so überzeugt: Ein User berichtet, dass ihm auf Nachfrage ein ungefährer Termin für seine verspätete Lieferung gegeben wurde, doch auch „dieser verstrich und wiederum erst auf Nachfrage wurde ein neuer Termin genannt“. Das Preis-Leistungs-Verhältnis dagegen punktet bei den Kunden fast durch die Bank weg: Die User sind davon begeistert, dass „alle Weine vom Sommelier geprüft“ werden und Ebrosia viele „attraktive Aktionsangebote“macht. „Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist super – ein Lob an den Sommelier für seine Wein-Auswahl“, fasst eine Kundin in ihrer Bewertung zusammen. Insgesamt erhält der Feinkost-Versand im Bereich der Bewertungsplattformen 4.75 von 5 Sternen und die Note „sehr gut“.

Die Auswertung der Social Media-Inhalte dagegen zeigt bezüglich Ebrosia ein eher neutrales Stimmungsbild der Foren-Community: Am häufigsten wird der Feinkost-Versand als Quelle für Produktansichten genannt, ohne dass explizit auf den Versandservice des Analyseteilnehmers eingegangen wird. Auf die Frage hin, ob jemand einen guten und günstigen Wein-Versand kenne, wird Ebrosia in einer Reihe von Anbietern genannt. Ein Forennutzer hebt nachdrücklich den Informationsblog des Feinkost-Versands hervor, in dem gute Infos über „Aceto Balsamico“ stünden. Auf Facebook ist dieser Analyseteilnehmer zum Datum der Auswertung mit 1.157 Likes vertreten und auch über Twitter versorgt der Feinkost-Versand seine Kunden mit den neuesten „Wochendeals“. Alles in allem erhält Ebrosia im Social Media Bereich 4.5 von 5 Sternen und die Note „sehr gut“.

Im Bereich Offenheit für Kundenfeedback punktet dieser Analyseteilnehmer mit der Nutzung eines Gütesiegels auf der Website, über das Kunden ihre Erfahrungen mit dem Feinkost-Versand abgeben können. Die Kommentare sind damit für jeden User öffentlich zugänglich. Außerdem postet der Analyseteilnehmer auch Beiträge in Online-Communities, wie qype.com. Jüngst bedankte sich Ebrosia ganz offiziell auf Facebook und Twitter bei seinen Kunden für die guten Bewertungen.