Feinkost-Versender im Test: Wer kommt in den Genuss einer Auszeichnung?
Supermarkt ist nicht gleich Supermarkt. Wer etwas „Feineres“ oder „Besseres“ zwischen den Zähnen haben möchte, der braucht schon einen speziellen Laden. Obwohl nicht jeder Feinschmecker in einer Großstadt lebt, hat sich der Lebensmittelhandel für Delikatessen als Größe im Netz noch nicht so etabliert wie andere Branchen. Dennoch lohnt sich der Blick auf Wein, Käse & Co. im Onlineshop. Dass mit der bequemen leckeren Bestellung von zu Hause aus auch „schick essen“ in den heimischen vier Wänden möglich ist, beweisen die fünf geprüften Feinkost-Versender. Welcher Anbieter mit einer benutzerfreundlichen Aufbereitung seines Sortiments glänzt, Kunden bestens berät oder hervorragende Bestellbedingungen stemmt, zeigt AUSGEZEICHNET.ORG im folgenden Branchentest.
Stand: Oktober 2013
Was die geprüften Internetauftritte angeht, so können die Kandidaten mit einer SEHR GUTEN Bedienbarkeit glänzen. Einzig Gourmantis schwächelt in der Präsentation und Aufbereitung seines Webshops. Ganz eindeutig die Nase vorn und damit die BESTNOTE verdient sich ebrosia. Folgendes wurde in der Rubrik zur Onlinepräsenz auf die Probe gestellt: die Navigation, die Suchfunktionen, der Bestellprozess und die Kontaktmöglichkeiten.
In Anrufstichproben und Mystery-Mails wurde der Kundensupport unter die Lupe genommen. Drei der Testteilnehmer erreichen ein SEHR GUT, die Service-Teams von gourmondo.de sowie Gourmantis zeigen hingegen noch deutlich „Luft nach oben“. Die höchste Punktzahl ernten die Mitarbeiter von DELINERO, womit sich der Online-Anbieter nicht nur über den BESTEN Support freuen, sondern obendrein als TESTSIEGER für Servicequalität beweisen kann.
Inwieweit die Branchenakteure das Feedback ihrer Kunden schätzen und mit welcher Intensität sie soziale Netzwerke zur Kommunikation nutzen, wird in der Kategorie der Kundenbindung erfasst. Hierbei zeigen die getesteten Feinkost-Versender ein unterschiedlich hohes Engagement: Indes Gustini, DELINERO und Gourmantis deutliche Reserven aufweisen, bemühen sich gourmondo.de als auch ebrosia um eine hohe Aktivität. Letztgenannter erhält schließlich mit auffälligem Vorsprung die beste Wertung für kundenbindende Maßnahmen.
Im Preis- und Angebotsvergleich konzentriert sich die Untersuchung auf die Kosten1 sowie die Quantität2 ausgewählter Produkte. Des Weiteren werden die Konditionen im Falle einer Bestellung geprüft, welche sich in drei Bausteine aufspalten: die Liefergebühren,
die Zahlungsarten und
die Rabattaktionen. In der Betrachtung aller Auswertungsaspekte kann schlussendlich Gourmantis das Rennen für sich entscheiden und geht somit als TESTSIEGER dieser Rubrik hervor.
Zu guter Letzt beenden alle Kandidaten den Branchentest mit GUTEN bis SEHR GUTEN Endergebnissen. Die höchste Punktzahl und damit der TESTSIEG in der Gesamtnote geht an ebrosia. Ein Rückblick auf die Resultate des vergangenen Jahres beendet die Auswertung.
2 Stichproben zur Auswahl an „Fleur de sel“, „Weißweinen“ und „Ölen“
»Genuss erleben«
Gesamtnote: Sehr gut
Das Versandhaus mit Sitz im sächsischen Delitzsch gehört seit 16 Jahren zu den führenden Gourmet-Shops. Wenn es um die Präsentation seiner Produkte geht, legt Geschäftsführer Rüdiger Kleinke selbst Hand an. Neben diversen Delikatessen zeigt der Feinschmecker eine besondere Vorliebe für „gute Weine“.
Eingebettet in eine Rebe erhebt sich die Startfläche von www.ebrosia.de auf einem in Grün-Blau gefärbten Design. Viele kolorierte Flächen, die eng aneinander gereiht sind, erschweren zunächst die Übersichtlichkeit. Dadurch wirkt die Seite insgesamt eher unruhig, die entgegen flimmernden Informationen scheinen aufdringlich. Beim erstmaligen Besuch des Shops ist so schwer zu entscheiden, wo man zuerst hinschauen soll. mehr...
»Köstlich italienisch«
Gesamtnote: Sehr gut
Die in Leipzig ansässige Gustini GmbH hat sich in der erst fünfjährigen Firmengeschichte einen Namen in der Gourmet-Branche gemacht. Gründer Jens Depenau begibt sich selbst auf die kulinarischen Spuren „Bella Italias“ und schreibt seine Erlebnisse in einem Blog nieder. Sein Ziel ist es, „dass jeder in den Genuss der typisch italienischen Köstlichkeiten kommen kann, ohne erst eine lange Reise“ anzutreten.
Die Onlinepräsenz www.gustini.de versprüht mit ihrer Farbgebung und Motivwahl italienisches Flair. Eine typisch sizilianische Landschaft erinnert an Urlaubsfeeling und unterstreicht die einladende Wirkung des Webshops. Die eingearbeiteten Grafiken passen sich farblich der Nationalflagge Italiens an, damit vermittelt der Feinkost-Spezialist Verbundenheit und südländische Mentalität. Neben dieser atmosphärischen Gestaltung ist die Homepage dank einer klaren Aufteilung insgesamt sehr anschaulich. mehr...
»Fine food. For you.«
Gesamtnote: Sehr gut
Das noch junge Hamburger Unternehmen Delinero GmbH um die Geschäftsführerin Anne Leuschner bietet Genießern 3.000 Artikel aus dem Bereich „Speis und Trank“. Der Hintergedanke sei, „erlesene Lebensmittel […] ohne Umwege“ auf den heimischen Küchentisch zu zaubern. „Guter Geschmack kennt keine Grenzen“, schreiben die Shopbetreiber auf der Homepage.
Optisch sticht die Onlinepräsenz www.delinero.de mit einer edlen und eleganten Erscheinung ins Auge. Gründe dafür sind nicht zuletzt der klare und geordnete Aufbau sowie die leichten grün-grauen Akzente auf weißem Untergrund. Das schicke Design vermittelt damit ein passendes Ambiente zur Thematik „Feinkost“. Im Gegensatz zu seinen Mitstreitern arbeitet der Online-Anbieter eher großflächig und nimmt sich so Raum, um Produkte vorzustellen. mehr...
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»Die beste Adresse für guten Geschmack«
Gesamtnote: Sehr gut
Bei der Gourmondo Food GmbH mit Sitz in München können Feinschmecker seit elf Jahren „Spezialitäten aus aller Welt“ bestellen - mit besonderem Fokus auf Weinvielfalt. Ihre Arbeit beschreibt das Team als „ständige Suche nach neuen köstlichen Entdeckungen“. Seit 2009 trägt das Unternehmen das Bio-Siegel, da es den Verzehr nachhaltiger Genussmittel mit über 500 zertifizierten Produkten unterstützt.
Auf den ersten Blick wirkt der Internetauftritt von www.gourmondo.de durch sein hauptsächlich in Weiß gehaltenes Layout schlicht und „sauber“. Jedoch sind bei weiterer Betrachtung die einzelnen Elemente der Startseite eng aneinander platziert und sorgen daher für Unruhe. Mit einer klareren Verteilung wäre ein schnelles Zurechtfinden sichergestellt. mehr...
»Alles Gute für Genießer«
Gesamtnote: Gut
Das seit 2001 bestehende Gourmantis aus Bad Camberg repräsentiert Leidenschaft und Qualität zugleich. Im Auftrag seiner Kunden ist Gründer Michael Vetter als „Delikatessenjäger“ unterwegs und kümmert sich um deren kulinarisches Wohlbefinden. Neben Köstlichkeiten finden Hobbyköche auch dazugehörige Arbeitsutensilien im Sortiment.
Vor einem dunkelroten Hintergrund erstreckt sich die an sich einfach gestaltete Startseite von www.gourmantis.de. Die Anordnung der einzelnen Bausteine ist zwar schlicht, aber grafisch ein wenig altmodisch. Wichtige Elemente wie die Navigationsleiste oder Shop-Vorteile sind durch ihre Positionierung und Größe unauffällig bzw. versteckt. mehr...
Unter dem Stichwort „Feinkost-Versand“ bewertete das Recherche- und Analyse-Team im Branchentest 2012 das Online-Image, aber auch den Umgang mit Kundenstimmen. In der diesjährigen Untersuchung ist das Testverfahren mit Blick auf Servicequalität, Kundenbindung sowie Preis- und Angebotsvergleich stark verändert.
Der Kreis der getesteten Kandidaten erhöht sich von drei auf fünf Anbieter: Während in der vergangenen Auswertung ebrosia, gourmondo.de und Gustini beobachtet wurden, gesellen sich nun DELINERO sowie Gourmantis dazu. Letztgenannter erhält aktuell als einziger ein GUTES Endergebnis, wohingegen alle anderen mit der Note SEHR GUT abschließen. In der Rangfolge tauschen gourmondo.de und Gustini die Plätze, alle Teilnehmer des letzten Jahres behalten ihre SEHR GUTEN Leistungen.
Ebrosia überzeugt mit dem BESTEN Internetauftritt, DELINERO punktet im Bereich Kundensupport am meisten und wird schließlich TESTSIEGER für Servicequalität. Für kundenbindende Maßnahmen sticht erneut ebrosia mit 4.75 von 5 Sternen hervor. Für sein Sortiment als auch herausragende Bestellkonditionen wird Gourmantis mit dem begehrten TESTSIEGER-Siegel für Preis und Angebot geehrt. Insgesamt betrachtet erntet ebrosia die beste Gesamtnote und erreicht den TESTSIEG im Vergleich der Feinkost-Versender.
Zum Test von 2012 »
Kundenbindung
Analyse von Feedback-Buttons, Bewertungstools und Social-Media Aktivitäten
Mehr dazu »
Servicequalität
Servicetest basierend auf dem Internetauftritt und
Kundensupport via Telefon und E-Mail. Mehr dazu »
Preis & Angebot
Geprüft werden u.a. Versandkosten, Zahlungsarten, Angebot, Rabattaktionen. Mehr dazu »
